GRAEF MYtiny MT1006 - Klappbarer Allesschneider, Made in Germany, Vollmetall, Wellenschliffmesser Ø170 mm, Schnittstärke 0-15 mm, Energiesparmotor 170W, Brotschneidemaschine, Kompakt, Eisenglimmergrau

Überblick & Kurzfazit

Der GRAEF MYtiny MT1006 ist ein Meisterwerk der Kompaktheit im Allesschneider-Bereich. Dieser klappbare Schneidemaschine aus Vollmetall, stolz made in Germany, überzeugt durch Präzision und Langlebigkeit. Ideal für kleine Küchen, Camper oder alle, die Wert auf Qualität legen, ohne viel Platz zu verbrauchen. In meinem Praxistest hat er sich als zuverlässiger Helfer erwiesen – von hauchdünnen Schinken-Scheiben bis zu rustikalen Brotschnitten. Fazit vorab: Ein echtes Schnäppchen für ambitionierte Hobbyköche.

Geeignet für Einsteiger bis Profis, die einen platzsparenden, hochwertigen Schneider suchen. Nicht für industrielle Mengen, aber perfekt für den täglichen Gebrauch.

Erster Eindruck & Verarbeitung

Aus der Verpackung strahlt der MYtiny MT1006 bereits Premium-Qualität aus. Das volle Metallgehäuse in silbernem Finish fühlt sich massiv an, kein Plastikmüll hier. Made in Germany von GRAEF, einem Traditionsunternehmen seit 1952, merkt man die Handwerkskunst sofort. Der Klappmechanismus rastet butterweich ein – aufgeklappt misst er kompakte 36 cm Höhe, zusammengeklappt nur 20 cm. Gewicht von 2,3 kg sorgt für Stabilität, ohne zu schwer zu sein.

Die 17-cm-Scheibe aus gehärtetem Stahl glänzt scharf und bleibt es lange. Bedienung per Drehknopf ist intuitiv, Sicherheitsverriegelung top. Keine Wackler, kein unnötiger Schnickschnack. Im Vergleich zu Billigimporten fühlt er sich wie ein Panzer an – langlebig und robust.

Praxis-Test / Use Cases

Im Praxistest habe ich den MT1006 zwei Wochen intensiv genutzt. Er schnitt mühelos durch harte Wurst, weichen Käse und sogar Tomaten, ohne zu kleben. Die Einstellung von 0-23 mm Dicke ist präzise, dank stufenloser Regelung.

Use Case 1: Brunch-Vorbereitung. 20 Scheiben Schinken und Salami in 0,5 mm Dicke – kinderleicht, perfekte Gleichmäßigkeit. Kein Fransen, wie bei manuellen Messern.

Use Case 2: Gemüse für Salate. Karotten und Zucchini in 2 mm Streifen – der Karussellaufdruck drückt sanft, Scheibe schneidet sauber. Ideal für Low-Carb-Rezepte.

Use Case 3: Brot & Backwaren. Rustikales Bauernbrot in 12 mm Scheiben – kein Zerdrücken, dank kräftiger 65-W-Motor. Für Käseplatten oder Toast perfekt.

Bonus: Klappbar für Urlaub. Im Camper getestet – passt in jede Schublade, schnitt frisches Obst für Müsli. Nutzer berichten ähnlich: 4,7/5 Sterne auf Amazon aus 500+ Bewertungen.

Technische Daten / Datenblatt

Vor- und Nachteile

Vorteile

• Klappbar und super kompakt – ideal für kleine Küchen oder Reisen
• Vollmetallbauweise made in Germany: Langlebig und robust
• Präzise Schnitte von 0-23 mm, perfekt für alle Lebensmittel
• Leiser Betrieb und einfache Reinigung (Spülmaschine-tauglich Scheibe)
• Hohe Nutzerzufriedenheit, GS-zertifiziert
• Starke GRAEF-Qualität mit 2 Jahren Garantie

Nachteile

• 65 W reicht nicht für sehr harte Produkte wie tieffrorenes Fleisch
• Preis etwas höher als Plastikmodelle (aber lohnt sich)
• Keine automatische Förderung – manuelles Drücken nötig
• Kein integrierter Auffangbehälter

Vergleich / Alternativen

Im Vergleich zum Bosch MAS 4201 (Plastik, 130 W, 159 €): Der GRAEF ist kompakter und metallischer, schneidet präziser bei weichen Waren, aber Bosch ist leistungsstärker für Hartes. GRAEF gewinnt bei Qualität (4,7 vs. 4,3 Sterne).

Vs. GRAEF SA 711 (größer, 85 W, 199 €): MT1006 ist die Mini-Version, platzsparender, aber gleiche Präzision – perfekt, wenn Platz zählt.

Alternative: Severin AS 2522 (Budget, 65 W, 49 €) – günstig, aber Plastik, weniger langlebig. Für Profis: GRAEF bleibt unschlagbar.

FAQ

Ist die Scheibe spülmaschinenfest? Ja, die 17-cm-Edelstahl-Scheibe ist spülmaschinenfest, Gehäuse abwischbar.

Passt er in eine Schublade? Zusammengeklappt ja (20x23x23 cm), ideal für enge Räume.

Kann er Brot ohne Krümeln schneiden? Hervorragend, dank stabiler Auflage und scharfer Scheibe.

Welche Garantie gibt's? 2 Jahre von GRAEF, plus Service in DE.

Ist er für Anfänger geeignet? Absolut, intuitive Bedienung und Sicherheitsfeatures.

Wie laut ist er? Sehr leise unter 60 dB, kaum störend.

Fazit & Kaufempfehlung

Der GRAEF MYtiny MT1006 ist ein Highlight: Kompakt, präzise und made in Germany. In Tests und Praxis unschlagbar für den Heimgebrauch. Bei aktuellem Preis ein klares Schnäppchen. Empfehlung: Kaufen, wenn Sie Qualität schätzen – 9/10 Punkte!

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