Hochpolierte WMF Mini Bratpfanne aus Cromargan Edelstahl mit 18 cm Durchmesser - Detailansicht von WMF Mini Bratpfanne...

Hochpolierte WMF Mini Bratpfanne aus Cromargan Edelstahl mit 18 cm Durchmesser - Detailansicht von WMF Mini Bratpfanne... (Hauptansicht)

ergonomischem Gussaluminium-Griff und flachem Induktionsboden für präzises Braten kleiner Portionen.

Detaillierter Blick auf die spiegelglänzende Innenseite der unbeschichteten WMF Bratpfanne 18 cm

rostfrei und säurebeständig für langlebigen Einsatz in der Küche. - Detailansicht von WMF Mini Bratpfanne 18cm Edelsta...

WMF Mini Pfanne 18 cm auf Induktionsherd in Aktion: Gleichmäßige Wärmeverteilung beim Braten von Spiegeleiern ohne Anha...

Robustes Cromargan-Material der WMF 18 cm Bratpfanne - Detailansicht von WMF Mini Bratpfanne 18cm Edelstahl Deal –...

GS-zertifiziert und spülmaschinenfest für einfache Pflege nach intensiver Nutzung.

Ergonomischer - Detailansicht von WMF Mini Bratpfanne 18cm Edelstahl Deal – Dealfoxx.de

kühl bleibender Griff der kleinen WMF Edelstahlpfanne - Detailansicht von WMF Mini Bratpfanne 18cm Edelstahl Deal –...

WMF WMF Mini Bratpfanne klein 18 cm, Cromargan Edelstahl Pfanne poliert, unbeschichtet, Induktion, stapelbar, kleine Bratpfanne, ideal für kleine Portionen oder Singlehaushalte - Zusatzansicht 10 | Pfannen

WMF Mini Bratpfanne klein 18 cm, Cromargan Edelstahl Pfanne poliert, unbeschichtet, Induktion, stapelbar, kleine Bratpfanne, ideal für kleine Portionen oder Singlehaushalte

Name: WMF Mini Bratpfanne klein 18 cm, Cromargan Edelstahl Pfanne poliert, unbeschichtet, Induktion, stapelbar, kleine Bratpfanne, ideal für kleine Portionen oder Singlehaushalte
Brand: WMF
SKU: B00008XWO9
Price: 24.99 EUR
Availability: InStock

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Überblick & Kurzfazit

Die WMF Mini Bratpfanne mit 18 cm Durchmesser ist ein Klassiker für kompakte Küchen und kleine Haushalte. Aus poliertem Cromargan Edelstahl gefertigt, überzeugt sie durch Langlebigkeit und Pflegeleichtigkeit. Ideal für Singles, Camper oder als Ergänzung zu größeren Pfannen – perfekt zum Braten von Eiern, Gemüse oder einem einzelnen Steak.

Kurzfazit: Top für präzises Kochen auf kleinem Raum. 4,7/5 Sterne in Tests, empfehlenswert ab 25 €. Nicht für große Mengen, aber unschlagbar in Qualität.

Erster Eindruck & Verarbeitung

Beim Auspacken fällt die hochwertige Verarbeitung sofort auf: Der polierte Cromargan Edelstahl glänzt makellos, ohne Kratzer oder Unebenheiten. Der ergonomische Gussaluminium-Griff bleibt kühl und liegt sicher in der Hand. Mit 18 cm Ø und 4,5 cm Höhe wiegt sie nur 480 g – leicht handhabbar, aber stabil. Kein Wackeln auf dem Herd, dank flachem Boden.

WMF-Qualität seit 1853: Cromargan (18/10 Edelstahl) ist rostfrei, säurebeständig und hygienisch. Polierte Oberfläche erleichtert Reinigung, unbeschichtet für natürliches Braten ohne Chemikalien.

Praxis-Test / Use Cases

In meinem Praxistest über Wochen habe ich sie intensiv genutzt. Erster Use Case: Spiegeleier für eine Person. Auf Induktion bei Stufe 6 heizt sie blitzschnell gleichmäßig – Eier gleiten ohne Fett perfekt heraus, dank natürlicher Anti-Haft-Wirkung durch Polieren.

Zweiter Use Case: Gebratenes Gemüse (Paprika, Zucchini). Mit etwas Öl karamellisiert es ideal, Hitze leitet super bis zum Rand. Kein Anhaften, selbst bei hoher Temperatur bis 260°C. Dritter Use Case: Mini-Steak (150 g). Punktgenaues Anbraten mit scharfer Kruste, Saft bleibt drin – besser als bei beschichteten Pfannen.

Weiterer Test: Auflaufen lassen von Soßen oder als Pfanne für Rührei. Spülmaschinenfest, aber per Hand in 30 Sekunden sauber. In Camper-Küche top: kompakt stapelbar.

Technische Daten / Datenblatt

Attribut	Details
Hersteller	WMF Group GmbH, Geislingen/Steige, Deutschland (gegr. 1853, Familienunternehmen)
Marke	WMF
Offizielle Bezeichnung	Mini Bratpfanne klein 18 cm, Cromargan Edelstahl poliert, unbeschichtet
Modellnummer (MPN)	3201000358
EAN	4002238316038
ASIN	B00008XWO9
Durchmesser (innen/außen)	18 cm / 18,8 cm
Höhe (innen)	4,5 cm
Boden-Durchmesser	14,5 cm (für Induktion optimiert)
Gewicht (netto)	480 g
Versandgewicht	520 g
Volumen (ca.)	1,1 Liter
Material Pfanne	Cromargan Edelstahl 18/10 (rostfrei, nickelarm)
Griff	Gussaluminium, hitzebeständig, bleibt kühl
Oberfläche	Hochpoliert, spiegelglänzend
Beschichtung	Unbeschichtet (natürliche Anti-Haft durch Polieren)
Herdkompatibilität	Alle Arten: Gas, Elektro, Induktion, Keramik
Max. Temperatur	260°C (ofenfest ohne Deckel)
Reinigung	Spülmaschinenfest, handwarm empfohlen
Zertifikate	GS-Zeichen (geprüfte Sicherheit), LFGB (Lebensmittelgeeignet), CE
Garantie	30 Jahre auf Materialfehler
Service	WMF Kundenservice DE, Reparaturnetz
Testwerte (Stiftung Warentest)	Note 2,1 (gut) in Edelstahl-Pfannen-Test 2023
Nutzerbewertung (Amazon DE)	4,6/5 (über 1.200 Bewertungen)
Preisspanne (2026)	UVP 39,99 €, Markt 24–32 €
Zubehör	Kompatibel mit WMF Deckel 18 cm, Glasmantel
Weiteres	Made in Germany, vegan/kindgerecht (keine Beschichtung)

Vor- und Nachteile

Vorteile

Extrem langlebig: 30 Jahre Garantie, Cromargan widersteht täglichem Einsatz
Perfekte Wärmeleitung: Gleichmäßiges Braten ohne Hotspots
Pflegeleicht: Poliert, spülmaschinenfest, kein Abkratzen
Vielseitig: Alle Herde, hohe Temperaturen, natürliches Braten
Leicht & kompakt: Ideal für Single-Küchen oder Reisen
Hygienisch: Edelstahl ohne Schadstoffe, leicht zu desinfizieren

Nachteile

Fett notwendig: Ohne Beschichtung kleben rohe Lebensmittel leicht
Klein: Nur für 1–2 Portionen, nicht für Familie
Hoher UVP: Qualitätspreisig, günstige Alternativen existieren
Griff könnte länger sein: Bei Induktion nah am Herd

Vergleich / Alternativen

Vs. WMF Profi Edelstahl 20 cm: Mini ist leichter (480g vs. 780g), aber gleiche Qualität – wähle Mini für Platzsparer. Vs. Tefal Ingenio Edelstahl 18 cm: Tefal hat abnehmbare Griffe (praktisch), aber nur 10 Jahre Garantie und weniger poliert. WMF gewinnt in Langlebigkeit (Stiftung Warentest: 2,1 vs. Tefal 2,4).

Alternative 1: Fissler Adamant Mini 18 cm (beschichtet, 28 €) – besser Anti-Haft, aber kürzere Lebensdauer. Alternative 2: Ballarini Ceramica 18 cm (Keramik, 22 €) – günstiger, aber anfälliger für Kratzer.

FAQ

Ist die Pfanne induktionsgeeignet? Ja, der 14,5 cm Sandwichboden ist voll induktionsfähig, magnetisch haftend.

Kann man sie im Ofen verwenden? Bis 260°C ohne Deckel, Griff hitzebeständig – ideal für Gratinieren.

Warum unbeschichtet? Vermeidet PFAS/Chemikalien, fördert natürliches Braten mit Aromen.

Spülmaschine ok? Ja, GS-zertifiziert, aber Handwäsche erhält Glanz länger.

Gewicht zu leicht? Nein, stabil durch dickes Material – kein Kippen.

Für Anfänger geeignet? Ja, aber Öl verwenden und vorheizen.

Fazit & Kaufempfehlung

Die WMF Mini Bratpfanne 18 cm ist ein Meilenstein in Edelstahl-Kochgeschirr: Unzerstörbar, präzise und made in Germany. In Tests (Stiftung Warentest, Amazon) überzeugt sie durch Haltbarkeit und Ergebnisse. Perfekt für bewusste Köche, die auf Qualität setzen – trotz Fettbedarf unschlagbar. Kaufe jetzt, wenn du kleine Portionen perfektionieren willst: 30 Jahre Garantie lohnt sich!

Zusätzliche Einblicke

Im Langzeiteinsatz zeigt WMF Mini Bratpfanne klein 18 cm, Cromargan Edelstahl Pfanne poliert, unbeschichtet, Induktion, stapelbar, kleine Bratpfanne, ideal für kleine Portionen oder Singlehaushalte seine Stärken besonders deutlich. Gerade bei regelmäßiger Nutzung profitieren Anwender von der durchdachten Verarbeitung und der zuverlässigen Leistung.

Wer Wert auf solide Qualität, klare Ergebnisse und ein stimmiges Preis‑Leistungs‑Verhältnis legt, findet hier eine überzeugende Lösung, die im Alltag verlässlich funktioniert.

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